CAKE AUX GRAINES DE GRENADE

                      Foto dal web 

Ingredienti:

150 g di grani di melograno

2 uova

250 g di farina

1 bustina di lievito per dolci 

110 g di zucchero 

125 g di burro 

1 cucchiaino di vaniglia

10 cl di latte

Procedimento:

Preriscaldate il forno a 160º.

Fondete il burro. 

In una terrina mescolate il burro con lo zucchero. 

Aggiungete le uova e mescolate.

Incorporate il latte, la farina setacciata e il lievito.

Infarinate i grani di melograno e aggiungeteli all’impasto. 

Imburrate e infarinate una tortiera da plumcake, versate l’impasto e infornate per 35 minuti circa.

(Tutti i diritti riservati

artt. 2575-2583 c.c. e dalla Legge n. 633/1941)