HRISSA AUX PIGNONS

                        Foto dal web 

Ingredienti:

2 tazze di farina di mandorle (regolatevi con un mug)

1 tazza e 1/2 di zucchero a velo 

1 o 2 albumi

Per la glassa:

Zucchero a velo, qualche goccia d'acqua e qualche goccia di colorante rosso

Pinoli

Procedimento:

Mescolate la farina con lo zucchero. Incorporate gli albumi e mescolate bene.

Oliatevi le mani e formate delle palline grosse quanto una noce.

Preparate la glassa mescolando tutti gli ingredienti.

Immergete le palline nella glassa e poi nei pinoli.

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artt. 2575-2583 c.c. e dalla Legge n. 633/1941)