KHOBZET DRÔ3 W DEGLA

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Ingredienti:

3 bicchieri di drôo

1 bicchiere di farina

1 bicchiere di zucchero 

1 bustina di vanillina 

1 bustina di lievito 

4 uova

1 bicchiere di burro fuso o olio di semi

20 datteri 

1/2 cucchiaino di bicarbonato (facoltativo)

Procedimento: 

Usate un bicchiere normale per acqua. Sbattete le uova con lo zucchero e la vanillina.

Mescolate insieme la farina, la farina di drôo, il lievito ed il bicarbonato.

Aggiungete il burro fuso alle uova e mescolate bene.

Aggiungere un po' alla volta le farine finché otterrete un'impasto denso.

Tagliate a pezzetti i datteri e aggiungete la metà all'impasto.

Versate l'impasto in una tortiera, decoratelo con il resto dei datteri ed infornate a 180 gradi per 30 minuti circa. Fate la prova stecchino.