GÂTEAU KESKES

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Ingredienti:

1 uovo

10 cl di latte

5 cl di olio di semi

150 g di farina

80 g di zucchero

4 quadretti di cioccolato

1 bustina di vanillina

1 cucchiaino di lievito

Procedimento:

Sbattete lo zucchero con l'uovo, il latte, il lievito, la vanillina e l'olio. 

Aggiungete la farina, mescolate bene e lasciate riposare 10 minuti.

Nel frattempo portate dell'acqua ad ebollizione nella pentola bassa della couscoussiera.

Prendete dei bicchieri e riempiteli per metà con il composto. Al centro di ogni bicchiere metteteci un quadretto di cioccolato. Appoggiate i bicchieri sulla parte superiore della couscoussiera e cuocete per una ventina di minuti. Fate la prova stecchino per la cottura.

Decorate a piacere.