SALADE DE POIS CHICHES À L'ORANGE

                        Foto dal web 

Ingredienti:

500 g di ceci precotti

1 peperone rosso tagliato finemente

1-2 arance tagliate a pezzetti 

1 pugno di coriandolo fresco tritato

1 cucchiaino di cumino

1/2 cucchiaino di cannella

1 cucchiaino di succo di limone 

Olio di oliva

Procedimento:

Mescolate insieme i ceci, il peperone, l'arancia e il coriandolo.

Aggiungete il cumino e la cannella e mescolate bene.

Aggiungete il succo di limone e l'olio d'oliva.

Mettete in frigo un paio di ore prima di servire.