TAJIN AU THON ET AUX ÉPINARDS

              

Foto di Stefany Borile ©️ 

Ingredienti:

8 uova

350 g di tonno

250 g di spinaci

250 g di formaggio grattugiato

1 spicchio d'aglio

sale, pepe

curcuma, tebel, timo

1 cucchiaio di olio di oliva

Procedimento:

In una padella, scaldate l'olio e rosolate gli spinaci con lo spicchio d'aglio. In una ciotola versate gli spinaci, aggiungete il formaggio, il tonno, le uova, le spezie, il sale e il pepe. Mescolate bene, versate in una pirofila imburrata e infornate per 30 minuti circa a 180°.