ASSIDA AUX AMANDES

                      

Ingredienti:

100 g di mandorle 

50 g di farina 

280 ml di acqua 

4 cucchiai di latte concentrato

2 cucchiai di zucchero

1 cucchiaio di aterchia (acqua di gerani) 

Procedimento:

Nel frullatore versate le mandorle, l'acqua e la farina. 

Trasferite in un pentolino e mescolate continuamente finché bolle. 

Aggiungete il latte concentrato, lo zuccgero e l'aterchia e continuate a meacolare finché si addensa. 

Versate nelle coppette e decorate a piacere.

*Foto dal web