ASSIDA AUX PIGNONS

                     

Ingredienti:

200 g di pinoli

1 barattolo di latte concentrato (397 g) 

85 cl di acqua

85 g di farina

Procedimento:

Tritate i pinoli, fino a ridurli in polvere. 

Mescolate la farina con un po' di acqua. 

In una ciotola versate il resto dell'acqua, la farina di pinoli e il latte concentrato. 

Mettete a cuocere su fuoco medio e mescolate con un cucchiaio di legno finché si è addensato. 

Versate nelle coppette e decorate a piacere. 

*Foto dal web